Pesquisando achei algumas interfaces bem legais de informação de consumo do opcache para o site. Alguns exemplos de código:
Código fonte https://raw.github.com/rlerdorf/opcache-status/master/opcache.php
Código fonte https://raw.githubusercontent.com/amnuts/opcache-gui/master/index.php
Mais interfaces podem ser encontradas no link abaixo:
https://github.com/search?q=opcache&nwo=rlerdorf%2Fopcache-status&search_target=global&ref=cmdform
Referência: https://ttcshelbyville.wordpress.com/2013/11/28/using-zend-opcache-in-php-5-56-on-iis/
Existem momentos onde pode ser benefico fazer cache de objetos individuais no seu codigo, como em dados que sao custosos de conseguir ou em chamadas de bancos de dados cujo resultado dificilmente se modifica. Voce pode usar um software de cache de objetos para armazenar esses pedacos de dados na memoria, para acessa-los posteriomente de forma extremamente rapida. Se voce guardar esses itens em um data store logo que os recuperar, e depois os enviar diretamente do cache para as suas requisicoes posteriores, voce conseguira uma melhora significativa no desempenho alem de reduzir a carga nos seus servidores de banco de dados.